Blogue et nouvelles
La virée bocal
Le monde merveilleux des conserves
L’idée est de toujours pouvoir déguster vos repas préférés grâce à vos conserves, tout en évitant la monotonie.
La virée bocal édition 2023
La virée bocal a pour objectif de sensibiliser les citoyen-ne-s au manger local, grâce à plusieurs méthodes de conservation. L’objectif étant que vous puissiez savourer l’abondance saisonnière toute l’année!
Mettez l’Action de Grâce en conserve!
L’Action de Grâce, c’est l’opportunité de se réunir et de se régaler, de passer du temps ensemble, à table et en cuisine. Et ce sont ces moments, et tous ceux que vous évoque votre recette favorite de légumes d’été, que je vous propose de mettre en bocal cette année!
Tenir un atelier de conservation à la maison : mode d’emploi
En sauces, en confiture, en compote, congelées ou déshydratées, de multiples recettes vous permettent de mettre les saveurs estivales en bocal, encore faut-il avoir le temps et l’énergie de s’y dédier!
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