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À vos frigos
Mes recettes touski favorites pour prendre confiance en cuisine!
En cuisine, lorsqu’on souhaite réduire son gaspillage alimentaire, il est important d’avoir plus d’un tour dans son sac, comme d’avoir quelques recettes « touski » à portée de la main afin d’apprêter habilement les restes de notre frigo en un repas délicieux!
Impliquer sa communauté dans sa démarche anti-gaspi
Que ce soient les viennoiseries qui trainent des jours au travail ou le sac de carottes de votre coloc qui pourrit dans le frigo, vous n’avez pas à tout régler vous-même: il faut assurer une gestion collective de la lutte au gaspillage alimentaire.
Le secret de la soupe vide-frigo de ma grand-mère
Quoi de mieux que de se préparer une bonne soupière fumante, en une journée de tempête, sans même avoir à mettre le pied dehors? Pour ce faire, je vous propose deux recettes générales, à modifier selon vos humeurs… et ce qui traine dans vos frigos!
Cadeaux bien pensés : 4 livres anti-gaspi inspirants!
Vous cherchez un cadeau des fêtes utile pour initier en douceur à un mode de vie plus soucieux de l’environnement? La diminution du gaspillage alimentaire est une très bonne porte d’entrée en la matière puisque ce geste fait partie des 3 actions qui ont le plus d’impacts pour diminuer son impact environnemental!
L’empreinte carbone du gaspillage alimentaire
Parmi les actions que nous pouvons poser en tant que citoyen·ne pour réduire notre impact environnemental, celui d’éviter le gaspillage alimentaire arrive dans le top trois!
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