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Mot-clé : Environnement


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Initiatives écologiques et sociales à Montréal

23 septembre 2020 | Par Alice Debiolles
À ne pas manquer

À l’image des Collectes solidaires que nous avons organisées récemment, il est souvent possible d’allier l’engagement environnemental à un volet social. Montréal regorgeant de projets qui montrent la voie en la matière, nous avons voulu mettre en avant quelques initiatives faciles d’accès et inspirantes.


ImageUne_La sélection de podcasts du JDT

La sélection de podcasts du Jour de la Terre

26 août 2020 | Par Alice Debiolles
À ne pas manquer

En courant à petites (ou grandes) foulées, en cuisinant un bon risotto ou en réorganisant votre bureau, écouter un podcast est un excellent moyen de s’évader tout en découvrant toutes sortes d’inspirations écologiques au quotidien. Alors à vos écouteurs, le Jour de la Terre vous dévoile sa sélection de 3 balados qui ouvrent vos horizons en matière d’environnement.


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Tofu en sauce de tahini-agrumes et cacahuètes avec des croustilles de kale

Une des pires sources de gaspillage alimentaire est de ne pas savoir quoi faire avec les ingrédients que l’on a : on les achète, et à cause de manque d’idées, après quelques jours ils commencent à pourrir, ou simplement on n’arrive pas à profiter comme on s’imaginait auparavant. Cette recette convient pour profiter de ce tofu qu’on ne sait pas comment cuisiner et ce chou frisé oublié au coin du frigo.




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