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Trucs et astuces
Tout savoir pour devenir un.e pro de la conservation des légumes et fruits
Bien souvent, il y a deux raisons courantes qui font que l’on perd des fruits ou des légumes : ils sont soit moisis soit flétris. Retrouvez une quinzaine d’astuces pratiques d’Edith, experte en lutte au gaspillage alimentaire, pour agir avant qu’il ne soit trop tard et éviter le chemin du compost à vos fruits et légumes.
Croustade aux fruits perdus
Les petits fruits peuvent rapidement perdre leur fraîcheur. Qu’à cela ne tienne ! Découvrez la délicieuse recette de croustade de Frida pour ne pas perdre une miette de leur saveur.
Un menu des fêtes sans viande
Ça fait maintenant quelques années que je me demande si on devrait modifier les traditions familiales et tendre vers un repas de Noël plus végétarien. Et puisque nous n’aurons pas un Noël comme les autres pour 2020, autant en profiter pour faire tout différemment ! Je vous propose donc des recettes alléchantes pour des alternatives sans production animale, de l’entrée du dessert !
Un Noël écologique, jusqu’aux emballages !
Saviez-vous que c’est plus de 550 000 tonnes de papier d’emballages et de sacs cadeaux qui sont jetés au Canada dans une seule année ? Donc, par où commencer pour rendre les festivités moins polluantes ? Depuis quelques années, je suis une adepte de la réutilisation de ce que j’ai à la maison pour emballer mes cadeaux. Je vous partage tous mes secrets ici !
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