Blogue et nouvelles
Mot-clé : gaspillage alimentaire
Des recettes de saison, pour ne rien perdre des légumes de mai!
Le printemps est une saison tellement revigorante avec le retour des longues journées ensoleillées et de l’abondance de fruits et légumes de saison colorés dans nos supermarchés.
Faut-il s’inquiéter des pesticides dans les pelures?
Lorsque je partage des trucs pour diminuer la quantité d’aliments qui finissent au compost, je propose souvent de consommer les aliments dans leur entièreté. Mais la question revient à tout coup : devrait-on s’inquiéter des pesticides qui se trouvent dans les pelures?
Économie circulaire : et si on commençait à boucler les boucles?
Actuellement, plus de 96,5% de nos ressources sont définitivement perdues au Québec. On vous propose de remettre l’économie la tête à l’endroit en parlant circularité!
5 réflexes anti-gaspi à adopter au retour des courses!
Pour éviter de gaspiller, rien ne sert de courir, il faut partir à point! Dès le retour du supermarché, plusieurs astuces de conservation sont à connaitre pour assurer une conservation optimale de nos aliments.
Mes premiers pas vers une alimentation durable
Nous sommes de plus en plus nombreux·ses à cheminer vers un mode de vie écoresponsable. Notre alimentation en est un incontournable, considérant que l’on mange tous les jours, et plusieurs fois. Pour initier de nouvelles pratiques, cela commence toujours par un premier pas!
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