Blogue et nouvelles
Gaspillage alimentaire
Cuisiner les courges : version dent sucrée!
La saison des courges est à nos portes et, pour faire changement du fameux potage à la courge butternut, nous vous offrons dans cet article des idées et astuces, afin d’apprêter la courge en version sucrée.
Cuisiner l’abondance saisonnière avec votre entourage
Votre potager vous a gâté plus qu’à l’habitude et les tomates vous sortent par les oreilles? Il faut faire attention, car l’abondance, si mal gérée, peut mener au gaspillage!
À la rescousse des aromates !
Que vos fines herbes soient en pot ou achetées en vrac, les prochaines lignes vous offrent les meilleurs trucs afin de ne rien perdre de ces précieux aromates.
Réponses à vos questions – Conférences À vos frigos
En tant que conférencière À vos frigos, je vous propose de répondre à des questions qui reviennent souvent sur le sujet de la conservation des aliments.
Lorsque l’anti-gaspi nous accompagne partout où l’on va
La bonne nouvelle est qu’en tant que consommateurs, nous avons le pouvoir de diminuer ce gaspillage même une fois qu’on met le pied hors de la maison.
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