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Festoyer et savourer chaque bouchée sans gaspiller !
Le temps des fêtes est une période d’entraide où l’on en appelle à notre générosité. Paradoxalement, c’est également l’un des moments de l’année les plus propices au gaspillage alimentaire, puisqu’il est synonyme de réceptions où l’abondance de nourriture semble être un incontournable.
Voyager à travers le Canada en toute écolucidité
Suis-je la seule à me demander s’il existe un moyen de faire une place dans sa valise, pour y insérer un brin de conscience environnementale…?
Jour de la terre Canada, une marque contre l’écoblanchiment
Alors que pour beaucoup d’entre nous « Jour de la Terre » symbolise une fête internationale pour prendre soin de notre planète, pour d’autres, c’est un moyen de faire de l’écoblanchiment.
Utilisez la courge comme base pour vos recettes anti-gaspi
Les courges sont plus que des décorations, elles peuvent être la base de plusieurs recettes. Je vous propose donc aujourd’hui mes recettes réconfortantes favorites à base de courges, qui vous permettront, du même coup, de vider votre frigo!
Observer les animaux sauvages dans le respect
Je suis toujours très excitée de voir un orignal, un geai bleu ou un petit suisse, et je me demande comment je peux me rapprocher ou prendre une bonne photo. Est-ce votre cas?
Le zéro-gaspi, ça commence à l’épicerie !
Au fil de mon cheminement dans ma lutte personnelle contre le gaspillage alimentaire, j’ai trouvé plusieurs moyens qui permettent d’optimiser vos courses.
Le monde merveilleux des conserves
L’idée est de toujours pouvoir déguster vos repas préférés grâce à vos conserves, tout en évitant la monotonie.
La transition écologique chez nos commerces de quartier, c’est comment ?
Comment ça se passe la transition écologique chez nos commerces de quartier ? Que font-ils pour changer ? Quels sont leurs défis ?
Le garde-manger anti-gaspi
Une des meilleures façons de diminuer son gaspillage alimentaire est de cuisiner ce qu’on a déjà, que ce soit la moitié de chou qui dort au fond du frigo ou le restant de poulet d’il y a deux jours.
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