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Planifier : pour mieux manger et moins gaspiller
L’inspiration vous manque parfois pour varier vos repas de la semaine ? Si vous vous demandez quoi ajouter à votre panier d’épicerie pour cuisiner des menus variés, équilibrés et peu dispendieux, voici quelques-unes de mes astuces pour mieux planifier votre liste d’achats, afin de mieux manger, mais aussi moins gaspiller !
Fini, d’être des Denis. Vive le zéro-gaspillage!
Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre mes tripes sur la table! C’est un moment sérieux (ou juste un peu). Nous gaspillons tous et beaucoup plus qu’on a tendance à le penser!
Ma « date » avec la bouffe (pour en finir avec le gaspillage)
Depuis que ma curiosité m’a amenée à m’intéresser à la problématique du gaspillage alimentaire, un des aspects prend toujours plus de place dans mon discours – et avec raison selon moi – l’amour de la bouffe. Quoi de mieux que d’être complètement amoureux de ce qui se trouve dans notre assiette et ainsi ne pas vouloir en perdre un seul morceau ? Je vous propose donc aujourd’hui quelques stratégies pour raviver la flamme entre vous et le contenu de votre frigo.
Mes astuces pour un temps des fêtes sans gaspillage alimentaire
«On le sait très bien, la période des fêtes fait exploser le budget de bien des foyers Québécois. 270 $ par foyer : c’est le budget qui serait consacré à la bouffe durant le temps des fêtes. Ce n’est pas rien quand on ajoute au reste des dépenses. En pensant aux restes de dinde asséchés et condamnés de l’an passé, j’ai décidé de vous donner quelques stratégies pour ne pas faire partie des vilains cette année. »
Des professeurs écolos qui carburent à l’efficacité [1/3]
Portrait de Geneviève Leclerc, une professeure écolo qui carbure à l’efficacité. Faites la rencontre de cette professeure passionnée qui a des idées à revendre pour verdir sa classe, et les vôtres…
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