Blogue et nouvelles
Conférencière – À vos frigos !
Camille Dussault
Aventureuse, Camille s’implique avec enthousiasme dans les projets qui lui tiennent à cœur et carbure au café et au soleil pour relever ces nouveaux défis. Elle est reconnue par son entourage pour sa passion des légumes et ne rate jamais une occasion de vous cuisiner ses dernières découvertes. Ses sujets de conversation favoris : le vélo toutes saisons confondues, ses récentes lectures et Hector, le chien de son frère!
6 actions qui feront du bien à la planète (pour de vrai)!
Chaque début d’année annonce immanquablement le temps des résolutions… parfois difficiles à tenir! Dans mon cas, diminuer mon impact environnemental m’aide beaucoup à gérer mon éco-anxiété, mais comment choisir les actions qui auront un réel impact?
Glanathon : une activité qui fait du bien
Lorsque je me promène à travers les terres agricoles autour de Montréal lors de mes sorties vélo, je me demande : combien de tonnes de légumes n’ont pas pu être récoltés cette année? La tête pleine de ces réflexions, je rentre au bureau lundi matin et je me dis : une chance que le glanage existe et que ce soit notre prochaine activité de cohésion!
Testé pour vous! Les meilleures astuces de conservation avec Ricardo et À vos frigos
En matière de conservation, il est parfois difficile de démêler le vrai du faux : tant de choses se contredisent ou semblent incongrues! Pour vous faciliter la tâche, Ricardo et moi avons endossé nos costumes de « MythBusters » pour tester en live vingt trucs et astuces en matière de conservation d’aliments courants.
Manger de saison : Que reste-t-il de novembre?
Bonne nouvelle, novembre ne rime pas uniquement avec légumes racines! Découvrez comment apporter de la couleur et de nouvelles saveurs dans votre assiette pour redonner le sourire à votre tablée.
Action de grâce : pour célébrer l’abondance au champ, mangeons local et de saison
Profitons de l’action de grâce pour, justement, rendre grâce aux initiatives inspirantes et aux personnes passionnées qui rendent une alimentation saine et de proximité accessible et tellement savoureuse!
4 défis pour se motiver à mieux manger (et moins gaspiller)
Garder la motivation pour cuisiner et surtout ne pas gaspiller peut devenir difficile par les temps qui courent. En se lançant des défis, on te propose de raviver ton esprit zéro-gaspi et de retrouver l’envie de sauver tes légumes!
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