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À vos frigos

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Recettes anti-gaspillage | Smoothie au yogourt et aux fruits

10 janvier 2017 | Par Jour de la Terre Canada
À vos frigosRecettesTrucs et astuces

Propulsés par le Fonds Éco IGA, en collaboration avec La Tablée des Chefs et le Jour de la Terre, les ateliers À vos frigos sont en tournée à travers le Québec et le Nouveau-Brunswick pour aider les citoyens à lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison.

  • INGRÉDIENTS :
  • – 375 ml (1 ½ tasse) jus de fruits au choix,
    – 375 ml (1 ½ tasse) fruits frais ou surgelés,
    – 250 ml (1 tasse) yogourt au choix,
    – 125ml (1/2 tasse) légumes au choix (carottes, kale, épinard, etc.).

  • MÉTHODE :
  • 1. Au robot culinaire, réduire en purée tous les ingrédients.
    2. Verser dans un verre ou un contenant hermétique.

  • TRUCS ET ASTUCES : Conserver vos smoothies
  • Vous pouvez verser le smoothie dans des moules et les congeler pour de succulentes sucettes glacées. N’hésitez pas à ajouter une poignée de fruits séchés et des épices pour diversifier et parfumer vos smoothies!


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