Gestion des matières résiduelles des commerces
participants de Rosemont–La Petite-Patrie
Le Défi Zéro déchet, lancé pour accompagner les familles rosepatriennes dans la réduction de leurs déchets en 2018, s’est élargi aux commerces!
En effet, l’arrondissement de Rosemont–La Petite-Patrie a fait appel au Jour de la Terre Canada pour créer un projet sur mesure afin d’offrir un soutien aux commerces du quartier qui souhaitent s’engager dans une démarche écoresponsable et de réduction à la source : le Défi Zéro déchet – Commerces.
Puisqu’il sera déployé par étape, le projet sera disponible dans certains secteurs à la fois.
Découvrez les commerces attestés.
L’accompagnement vers la réduction et la valorisation
L’objectif est de sensibiliser et d’accompagner les commerces volontaires dans l’optimisation de leurs pratiques de réduction à la source, de réemploi et de gestion des matières résiduelles, à travers notamment la mise en place d’actions écoresponsables.
Deux accompagnements sont proposés, selon la capacité et le degré de motivation du commerce :
L’accompagnement de base pour les commerces volontaires comprend :
- Une évaluation de départ du commerce, incluant une discussion avec la personne responsable pour connaître ses besoins et les améliorations envisagées pour son commerce;
- De la sensibilisation en implantation de stratégies de réduction à la source, de réemploi et de valorisation des matières résiduelles adaptées au commerce;
- Une formation tri et des conseils sur l’implantation de nouvelles collectes (recyclage, compost, etc.).
Pour cette troisième année d’implantation, l’accompagnement personnalisé est effectué chez les commerces désirant recevoir un suivi régulier de la part du Jour de la Terre Canada. Celui-ci comprend :
- Accompagnement de base;
- Analyse des mesures en place dans le commerce, identification des objectifs visant le zéro déchet et des nouvelles actions écoresponsables;
- Soutien dans la quantification des matières résiduelles générées par le commerce;
- Accompagnement dans l’implantation des différentes mesures retenues par le commerce et suivi des progrès réalisés;
- Accompagnement et traitement de la demande d’attestation;
- Attestation Action Réduction® et activités de communication.
ENGAGEMENTS ET CRITÈRES D’ÉVALUATION
Les commerces bénéficiant de l’accompagnement personnalisé reçoivent l’attestation Action Réduction® du Jour de la Terre Canada lorsqu’ils répondent aux 5 critères suivants :
- Signer la charte d’engagement;
- Participer activement à la collecte des matières recyclables et des résidus alimentaires et trier adéquatement ses matières résiduelles;
- Nommer une personne responsable ou un comité qui veillera au bon fonctionnement des actions entreprises par le commerce;
- S’assurer que les équipements de collecte soient bien identifiés et positionnés pour faciliter le tri par les employés et/ou les clients;
- Mettre en place des actions zéro déchet et/ou écoresponsables, parmi celles ci-dessous.
Cette attestation est valide durant 2 ans et renouvelable si le commerce respecte les critères.
LES ACTIONS ÉCORESPONSABLES
Pour recevoir l’attestation Action Réduction®, les commerces devront en mettre en place au moins 3 actions au choix parmi les 24 proposées.
Ces actions écoresponsables sont répertoriées dans trois catégories (Réduction, Réutilisation et Recyclage/Valorisation) et possèdent un niveau selon la difficulté de leur implantation. « 3 étoiles » représentent le niveau de difficulté le plus élevé.
RÉDUCTION
- Bannir les bouteilles d’eau à usage unique
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Éviter le suremballage
- Offrir des produits durables
- Limiter sa consommation de papier
- Réduire les déchets d’exploitation
- Arrêter la distribution de plusieurs articles à usage unique
- Offrir des produits en vrac
- Établir des meilleures pratiques d’approvisionnement responsable
- Diminuer son empreinte énergétique
RÉUTILISATION
- Proposer des solutions réutilisables aux sacs d’emplettes
- Favoriser l’usage de matériaux réutilisés ou recyclés
- Utiliser de la vaisselle réutilisable pour la consommation sur place
- Encourager l’utilisation de contenants réutilisables
- Proposer des emballages / contenants consignés
- Encourager le réemploi grâce aux dons d’items
- Développer ou participer à une synergie avec d’autres commerces
VALORISATION
- Implanter ou optimiser la collecte des matières recyclables
- Implanter ou optimiser la collecte des résidus alimentaires
- Participer à une nouvelle collecte spécifique
- Choisir des contenants recyclables ou compostables
- Devenir un point de dépôt Appel à Recycler
- Devenir un point de dépôt Électrobac
- Devenir un point de dépôt divers
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