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Recette anti-gaspillage | Trempette aux pois chiches
Par le chef Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire
Un BBQ sans empreinte CARBON’isée ? Une panoplie de recettes végés ! [2/2]
Encore besoin d’inspiration pour vos BBQ végés !? Suite à la demande incessante pour ma fameuse recette de boulettes, me revoilà avec mes bonnes recettes de BBQ végétaliens !
Recette anti-gaspillage | Boulettes de légumes
Par le chef Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire
Un BBQ sans empreinte CARBON’isée ? Une panoplie de recettes végés ! [1/2]
Qui dit été, dit apéros dans les parcs, épilation faciale et BBQ ! Mais malheureusement BBQ rime aussi avec consommation de beaucoup de viande… N’est-ce pas ? Eh oui ! C’est pourtant évident docteur. Alors, quoi de mieux que de bonnes recettes de BBQ sans animaux impliqués dans l’équation ?
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