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Participer à la construction d’un monde meilleur, ça commence par moi et ça continue avec nous tous !
Comme on l’entend souvent, l’arbre qui tombe fait plus de bruit que la forêt qui pousse. Pourtant au regard de l’urgence toujours plus pressante du dérèglement climatique, il est plus que jamais temps d’en faire du bruit pour montrer que nous sommes des millions à agir au quotidien pour faire pencher la balance du côté d’une monde plus juste, plus durable et plus heureux !
RECETTE ANTI-GASPILLAGE | VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA MENTHE
À l’occasion du Jour de la Terre à l’Hôtel Intercontinental de Marseille, le chef Lionel Lévy nous a partagé sa recette anti-gaspi avec son reste de menthe et de petits pois !
RECETTE ANTI-GASPILLAGE | TREMPETTE AUX POIS CHICHES
Par le chef Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire
Un BBQ sans empreinte CARBON’isée ? Une panoplie de recettes végés ! [2/2]
Encore besoin d’inspiration pour vos BBQ végés !? Suite à la demande incessante pour ma fameuse recette de boulettes, me revoilà avec mes bonnes recettes de BBQ végétaliens !
RECETTE ANTI-GASPILLAGE |BOULETTES DE LÉGUMES
Par le chef Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire
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